燕郷房:蒸しどりのせごはん

毎度!!浜男ことハマーです。
先日の出張の際に那覇泉崎の燕郷房さんに行って来ました。





ランチの蒸しどりのせごはんを注文しました。
ネギソースたっぷりの蒸どりに空芯菜炒めがのっていて美味かったですよ。
ネギソースは嫌な苦味もなく丁寧につくられました。
使われてる醤油が中華醤油なのが本格的な味の肝なんでしょうね。



えのき入りの卵スープも手抜きなくつくってる味でした。








兄弟店の金燕楼さんに関してはコチラの記事で。

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