鈴しろ:牡蛎のすり流し素麺

毎度!!浜男ことハマーです。
もう20年近くになる夫婦共々の旧友と三軒茶屋の 鈴しろ さんに伺ってきました。
出会った頃にはそれこそ金曜日の夜から日曜日の午後までつるんでいた悪友ですが、最近は月イチの鈴しろ定例会でお互いの健康状態を報告するという・・・
肝心な鈴しろさんですが三茶から少し離れた太子堂にある日本酒と佳肴のお店です。




菜の花になまこがあわせてありました。なまこが本当に柔らかくて素晴らしかった。





牡蠣のすり流しにそうめんが添えられていました。私的には今回のハイライト。



真梶木のお造りがこんなにも旨いとは・・・お酒がとまりません。


うちの奥さんが大好きな王祿が登場。大層喜んでましたww






低温調理の鮟肝 蒸したものとはまた違う濃厚さが。





蛍烏賊の土鍋ご飯 この辺あんまり記憶が無い・・・


芹と地鶏の土鍋ご飯だったかな・・・

普段の定例会より確実に呑みましたね、この日は。
伺う際には電話で予約を取るのが吉でございます。

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